קו אפק הוא  כתב העת של הארגון, היוצא לאור מדי שנה, מזה תשע שנים, ומופץ בעיקר לחברי הארגון. משימתו המרכזית היא לאפשר פרסום עבודות שתורמות להבנה של תהליכים מודעים ובלתי מודעים בפרט, בקבוצה, בארגון ובחברה כולה, ובכך לבטא את החשיבה והפעילות של אפק. כתב העת מהווה מרחב פתוח לביטוי של מחשבות ותובנות בתחום עיסוקה של אפק, באמצעות כתיבה מדעית או חווייתית, ומאפשר תקשורת ויחסי גומלין של חברי הארגון בינם לבין עצמם ובינם לבין החברה.

גיליון מס' 11, נובמבר 2010

גיליון מס' 10, ינואר 2010

גיליון מס' 9, דצמבר 2008

גיליון מס' 8, נובמבר 2007